Las recetas de Rosalía (volumen 2)

Cocina saludable basada en la dieta mediterránea

Las recetas de Rosalía (volumen 2)

Cocina saludable basada en la dieta mediterránea

Montalbán, Rosalía

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La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a los jóvenes con el fin de mejorar sus habilidades en la cocina y t... Leer descripción completa

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La palabra clave de este recetario es la sencillez. Una cocina fresca y sin pretensiones dirigida especialmente a los jóvenes con el fin de mejorar sus habilidades en la cocina y también a todas aquellas personas aficionadas al placer de la mesa.

Recetas planificadas que contemplan el equilibrio y la proporción delos ingredientes, lo que tranforma el cocinar en una experiencia fácil, divertida y eficaz para nuestro colectivo joven.

Elaborar platos ricos, apetitosos y saludables puede estar al alcance de nuestra mano y además ser una experiencia divertida, si bien estará en función de la materia prima que elijamos, la manera más adecuada de tratar los alimentos y dar con el buen punto de los platos, pero sobre todo es importante la pasión y el amor que se ponga a la hora de elaborar cada una de las recetas.

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Sobre el autor: Montalbán, Rosalía

Rosalía Montalbán es diplomada en Enfermería. Ha publicado en libro Los postres de los Monegros y La Ribera del Ebro y varios artículos de opinión en diferentes revistas sobre cocina y alimentación. Además ha realizado encuentros e impartido talleres de cocina para niñas y niños.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9918-946-8
EAN:: 9788499189468
Editorial:: Roca Editorial
Autor/a:: Montalbán, Rosalía
Colección:: Ilustrados
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 247 x 176 mm.
Peso:: 768 gramos
Nº páginas:: 256
Fecha publicación :: 10-09-2015
Materias:: Recetas y cursos de cocina / comidas | Cocina general y recetas

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