The Vegetarian Silver Spoon

Classic & Contemporary Italian Recipes

The Vegetarian Silver Spoon

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La Cuchara de plata

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Más de 200 recetas clásicas y contemporáneas vegetarianas italianas de la mano de la gente al frente de la cocina de la cuchara de plataHay más de 150 recetas nuevas y 50 publicada... Leer descripción completa

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Más de 200 recetas clásicas y contemporáneas vegetarianas italianas de la mano de la gente al frente de la cocina de la cuchara de plata

Hay más de 150 recetas nuevas y 50 publicadas en La Cuchara de plata que han sido reelaboradas. Incluyen ingredientes clásicos y también ingredientes modernos como el tofu, kale, espelta, mijo, Fácil de usar gracias a los iconos de menos de 30 minutos, sin gluten, menos de 5 ingredientes, una sola olla, sin lácteos... Un libro para vegetarianos, gente sana y amantes de la cocina italiana

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Sobre el autor: La Cuchara de plata

First published in 1950, Il Cucchiaio d'Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around the world how to cook like an Italian and enrich their lives with fresh ingredients and delicious recipes. T

Ficha Técnica

ISBN:: 978-1-83866-058-1
EAN:: 9781838660581
Editorial:: PHAIDON PRESS LIMITED
Autor/a:: La Cuchara de plata
Colección:: FOOD-COOK
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Inglés
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 180 x 270 mm.
Nº páginas:: 45
Fecha publicación :: 08-06-2020
Materias:: Cocina vegetariana y vegetarianismo

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