Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería (UF1741)

Supervisión y ejecución de técnicas aplicadas a productos de confitería (UF1741)

Editorial
Editorial Elearning
Materia
Otros niveles o modalidades formativas | Actividades de hostelería y restauración
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
376
ISBN
978-84-16492-69-5
EAN
9788416492695
Dimensiones
240 x 170 mm.
Fecha publicación
01-09-2015
Precio
30.00€ (28.85€ sin IVA)

Autor

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