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En este segundo volumen seguimos trabajando desde la motivación humana y cristiana de ayudar en la búsqueda de posibles soluciones a través de la ciencia y del pensamiento a los graves padecimientos del hombre en nuestro tiempo, el hambre y la pobreza. Los seres humanos somos responsables de nuestra acción sobre el entorno, globalmente considerado. Estamos obligados a cuidar y preservar nuestra casa común y también a atender las necesidades y sufrimientos del hombre, como son la pobreza y el hambre. Es decir, para abordar estos dos grandes problemas (los mayores de la humanidad), nos apoyamos en un nuevo marco de reflexión que se plantea desde la perspectiva de una ecología integral que pone en el centro al hombre. Se trata de poner buscar soluciones integrales y solidarias para que todas las personas, vivan donde vivan, tengan acceso a una nutrición equilibrada y adecuada y a unas condiciones de vida dignas. Y que esto se consiga de un modo sostenible, de forma que los recursos que se necesitan para abastecer y alimentar a toda la población mundial se obtengan sin provocar daños irreparables, tanto para el medio ambiente como para la sociedad.
José Luis Sánchez (Madrid, 1978) se licenció en Periodismo en la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid. Su carrera profesional comenzó en la Revista RealMadrid y en las diferentes publicaciones que tenía el club por aquel entonces. Durante seis años recorrió el mundo con el Real Madrid contando desde dentro la actualidad del equipo para Realmadrid.com: desde la Novena en Glasgow, pasando por las giras por China, Japón, Tailandia o Estados Unidos, hasta las presentaciones estelares de Figo, Zidane, Beckham o Ronaldo Nazario. En 2006, de la mano de Antonio García Ferreras, dio el salto a la televisión y se incorporó a la primera redacción de Deportes de La Sexta para seguir desvelando todo lo que rodeaba al Real Madrid, ahora desde fuera: la llegada de Cristiano Ronaldo, la electrizante era Mourinho, el fichaje de Gareth Bale Después llegó un paso clave en su carrera, la incorporación al programa El Chiringuito en 2013 gracias a Josep Pedrerol. Entrevistas, exclusivas, coberturas maratonianas durante las tres Ligas de Campeones consecutivas ganadas, periodista todoterreno, referente de la información relacionada con el Real Madrid.
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