Madrid y la economía de la nieve. Villa, sitios reales y territorio, 1561-1900

Corella Suárez, Pilar

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Bajo el sugerente título MADRID Y LA ECONOMÍA DE LA NIEVE. VILLAS, SITIOS REALES Y TERRITORIO, 1561-1900, se presenta este singular estudio de la economía de la nieve en la capital de España que tras varias décadas de investigación, ve por fin la luz. La autora pone de manifiesto y documenta de forma inédita, los esfuerzos de la sociedad madrileña al utilizar unos elementos naturales para su propia bienestar y mejor acomodo vital, contribuyendo así al progreso material en relación con la salud, la higiene y la alimentación. Una lectura detenida del trabajo,nos lleva a valorar la importancia de los cambios tecnológicos en el declive y destrucción del comercio tradicional de la nieve y del hielo, por otra parte universal y milenario, para dar paso a la era del frío industrial en la que nos encontramos. Desde todos los puntos de vista se trata de un trabajo de gran alcance para la historia de Madrid.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9873-365-5
EAN:: 9788498733655
Editorial:: Ediciones La Libreria
Autor/a:: Corella Suárez, Pilar
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 200 x 140 mm.
Peso:: 525 gramos
Nº páginas:: 414
Nº de ilustraciones:: 25
Fecha publicación :: 27-11-2017
Materias:: Historia local

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