Las mejores tortillas

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¿Te aburre la clásica tortilla francesa? ¿Ya no sabes cómo mejorar este plato de toda la vida? Con las propuestas de este recetario aprenderás a preparar rollitos, tortillas marineras, de la huerta, camperas, rellenas, minis, incluso dulces… ¡Reinterprétalas y deja con la boca abierta a tus invitados!

Sobre el autor: VVAA

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9187-141-5
EAN:: 9788491871415
Editorial:: RBA Libros
Autor/a:: VVAA
Colección:: Práctica
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 194 mm.
Peso:: 440 gramos
Nº páginas:: 128
Fecha publicación :: 20-09-2018
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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