La Filomena llaminera (Premiat als Gourmand Awards'12)

Esmorzars, berenars i postres naturals i saludables per a pares i fills

La Filomena llaminera (Premiat als Gourmand Awards'12)

Esmorzars, berenars i postres naturals i saludables per a pares i fills

Llargués Trujols, Josefina

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Després de _La Filomena els fogons remena_, doblement premiat pels Gourmand International World Cookbook Awards 07, com a «millor llibre de cuina per a nens i família en català» i «millor llibre de cuina vegetariana en català», torna a estar amb nosaltres amb una nova aventura culinària. Com qualsevol altra assignatura del currículum escolar, l'educació en la salut és vital per al desenvolupament físic i emocional dels nostres fills. Amb aquest objectiu a _La Filomena llaminera_, protagonitzat pel mateix personatge que us va acompanyar en el llibre anterior i que també està pensat perquè els més petits de la casa puguin pintar-lo, us proposo tot un seguit de suggeriments, consells útils i receptes llamineres, senzilles, divertides i, especialment, saludables, per compartir amb els vostres fills. Una dieta sana i equilibrada no implica necessàriament privar-nos de petits plaers de tant en tant. Tot i que no convé abusar-ne, les postres poden ser un plat nutritiu i saborós per a tota la família, si tenim presents algunes recomanacions bàsiques que anirem desgranant al llarg del llibre. Com a pares, hem d'invertir temps i dedicació en educar el paladar dels nostres fills i, certament, no és pas una tasca fàcil.

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Sobre el autor: Llargués Trujols, Josefina

Josefina Llargués és llicenciada en Psicopedagogia, postgraduada en Psicopatologia Clínica i màster en Nutrició i Salut. Ha cursat, a més, estudis de Naturopatia, Homeopatia i Nutrició Aiurveda. Desenvolupa la seva activitat professional a la seva pròpia consulta, on imparteix també xerrades i cursos teoricopràctics sobre alimentació i cuina saludable. És autora de diversos llibres i ha rebut quatre guardons dels International Gourmand Cookbook Awards, els anys 2007, 2012, 2015 i 2016, per la seva contribució al foment dels hàbits saludables. Amb Cossetània ha publicat _La Filomena els fogons remena_ i _La Filomena llaminera_. Si voleu saber més sobre l'autora i les seves activitats actuals, podeu consultar: http://josefina-llargues-terapies-naturals.cat

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-15456-06-3
EAN:: 9788415456063
Editorial:: Cossetània Edicions
Autor/a:: Llargués Trujols, Josefina
Colección:: El Globus
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 225 x 240 mm.
Nº páginas:: 120
Nº de ilustraciones:: 68
Fecha publicación :: 01-02-2012
Materias:: Libros y «packs» infantiles interactivos y de actividades: dibujar, colorear y pintar | Cocina para niños/adolescentes / cocinar con niños/adolescentes

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