La dulce crisis: estado, empresarios e industria azucarera en Tucumán, Argentina (1853-1914).
La dulce crisis: estado, empresarios e industria azucarera en Tucumán, Argentina (1853-1914).
Se trata el caso de la industria azucarera argentina, concentrada en la provincia de Tucumán. Tiene el interés de ser un modelo exitoso de crecimiento económico vinculado al mercad...
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