La ciudad agraria
La ciudad agraria

La ciudad agraria

Agricultura urbana y soberanía alimentaria

TENDERO, Guillem/VV.AA.

Editorial:
Icaria editorial
ISBN:
978-84-9888-795-2
Ante los graves impactos socioeconómicos y ambientales que provoca el Sistema Alimentario Global y el modelo de ciudad depredadora, aún vigente hoy en día, los autores y las autora... Más información
Materias:
Ecología aplicada
Editorial:
Icaria editorial
Colección:
Perspectivas agroecológicas
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Castellano
Idioma original :
Castellano
ISBN:
978-84-9888-795-2
EAN:
9788498887952
Dimensiones:
220 x 150 mm.
Peso:
215 gramos
Nº páginas:
144
Fecha publicación :
09-10-2017
15,00€
(14,42€ sin IVA)
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    Sinopsis

    Sinopsis de: "La ciudad agraria"

    Ante los graves impactos socioeconómicos y ambientales que provoca el Sistema Alimentario Global y el modelo de ciudad depredadora, aún vigente hoy en día, los autores y las autoras proponen estrategias para avanzar hacia ciudades y sistemas alimentarios urbanos más justos y sostenibles. Estas nuevas estrategias alimentarias locales se fundamentan en las propuestas de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria, y se enmarcan en un fenómeno más amplio caracterizado por la emergencia de un nuevo paradigma ecosocial. Para dar respuesta a la crisis sistémica que afronta actualmente la humanidad, desde este nuevo paradigma se propone transformar los sistemas alimentarios y las sociedades locales a partir de los principios de sostenibilidad, radicalidad democrática y justicia ecosocial. Guillem Tendero Acin es ambientólogo y Máster en Estudis Ambientals por la UAB. Desde 2001 promueve la Agroecología y la Soberanía Alimentaria realizando investigación, formación, divulgación y dinamización. Ha publicado diversos artículos y libros; forma parte del equipo coordinador del Postgrau en Dinamització Local Agroecològic

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