Dieta mediterránea, juventud eterna

Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable

Dieta mediterránea, juventud eterna

Razones científicas para disfrutar de la alimentación más saludable

PÉREZ CASTILLO, LORENZO

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La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Tanto si practicamos deporte como si no, si padecemos alguna patología o estamos sanos, la dieta mediterránea fa... Leer descripción completa

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La explicación hay que buscarla en los telómeros, segmentos de ADN ubicados en el extremo del cromosoma cuya longitud y estado determinan la cantidad y la calidad de vida del individuo. Hoy sabemos que el consumo de abundantes frutas y verduras dentro de un contexto de dieta mediterránea alarga nuestros telómeros y nos acerca a la longevidad sin enfermedad. Con estricto rigor científico, el doctor Lorenzo Pérez Castillo ofrece a los lectores información sobre el momento científico excepcional que estamos viviendo en la conquista de la longevidad, el rejuvenecimiento y la salud, e incluye información exhaustiva sobre los distintos alimentos y sus efectos, con pautas y menús para reducir el peso corporal, potenciar el sistema inmunitario, detener e incluso revertir el envejecimiento y abordar desde la alimentación distintas patologías.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-18714-08-5
EAN:: 9788418714085
Editorial:: Urano
Autor/a:: PÉREZ CASTILLO, LORENZO
Colección:: Nutrición y dietética
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 213 x 135 mm.
Peso:: 284 gramos
Nº páginas:: 224
Fecha publicación :: 04-07-2023
Materias:: Dietas y régimen alimenticio, nutrición

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