Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)

100 recetas de bajo contenido en carbohidratos, fácil de preparar y cocinar en pocos minutos, para mejorar la salud y perder peso

Dieta cetogénica, recetas de 30 minutos (o menos)

100 recetas de bajo contenido en carbohidratos, fácil de preparar y cocinar en pocos minutos, para mejorar la salud y perder peso

Slajerova, Martina

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Descripción

La dieta cetogénica está basada en la capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar las grasas como fuente de energía. Este proceso, denominado cetosis, se activa cuando ayunamos pero también cuando disminuimos el consumo de carbohidratos mientras aumentamos la ingesta de grasas. Tanto nuestro cuerpo como nuestro cerebro se benefi cian de los ácidos presentes en las grasas, que actúan como una fuente de energía más efi ciente ?aunque más lenta? que los carbohidratos (glucosa) y además contribuyen al equilibrio metabólico del organismo. Siguiendo la dieta de la cetosis cuidarás tu salud y alcanzarás tu peso ideal. Para hacerte la vida más fácil, esta obra te propone 100 recetas cetogénicas deliciosas, sencillas y variadas con las que podrás preparar desayunos, almuerzos, cenas, postres e incluso tentempiés en menos de media hora.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-8445-710-7
EAN:: 9788484457107
Editorial:: Gaia Ediciones
Autor/a:: Slajerova, Martina
Traductor/a :: Merino Gómez, Begoña
Colección:: Nutrición y salud
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 235 x 190 mm.
Peso:: 590 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 31-01-2018
Materias:: Dietas y régimen alimenticio, nutrición

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