De la fonda a l?hotel

La gènesi d'una economia turística

De la fonda a l?hotel

La gènesi d'una economia turística

Cirer Costa, Joan Carles

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Alguns escriptors romàntics varen estendre l'opinió que el turisme sorgí a les illes Balears per generació espontània dins una societat agrícola, endarrerida i aïllada dins la mar Mediterrània. En De la fonda a l'hotel l'economista Joan-Carles Cirer explica quan i com va començar el turisme a Eivissa i Formentera, quins foren els seus agents inicials i si hi havia una alternativa econòmicament viable al monocultiu turístic actual.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-96376-07-6
EAN:: 9788496376076
Editorial:: Documenta Balear
Autor/a:: Cirer Costa, Joan Carles
Colección:: Menjavents
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 150 x 210 mm.
Nº páginas:: 262
Fecha publicación :: 01-10-2004
Materias:: Economía regional / urbana | Islas Baleares, Comunidad Autónoma de las

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