Cocina vegetariana para las cuatro estaciones

Deliciosas recetas para saborear durante todo el año

Cocina vegetariana para las cuatro estaciones

Deliciosas recetas para saborear durante todo el año

Información

Descripción

La alimentación natural ofrece respuestas y posibilidades para todos aquéllos que quieren iniciar un verdadero cambio cualitativo en su vida. Por eso, el objetivo de este libro es abrir el campo de posibilidades gastronómicas a nuevos alimentos, sabores y texturas.
Tras una introducción en la que conoceremos más a fondo en qué consiste la transición hacia una forma de alimentarnos más consciente, respetuosa, sana, equilibrada y ecológica, realizaremos un interesante recorrido por las cuatro estaciones del año.
No es casualidad que cada una nos ofrezca unos alimentos concretos, pues vienen a satisfacer necesidades específicas del organismo en épocas determinadas. Por eso, además de descubrir cuáles son y todo lo que nos aportan, aprenderemos a combinarlos en sabrosas recetas. Más de 500 platos, entre desayunos, meriendas, postres, comidas y cenas, que nos nutrirán desde la primavera hasta el invierno.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-7556-556-9
EAN:: 9788475565569
Editorial:: Océano Ambar
Autor/a:: Blasco, Mercedes
Traductor/a :: Milla Soler, Carlos
Colección:: Cocina natural
Formato:: Libro en otro formato
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 250 x 235 mm.
Nº páginas:: 394
Fecha publicación :: 01-05-2010
Materias:: Cocina vegetariana y vegetarianismo

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