Cocina italiana

El placer de cocinar

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El placer de cocinar

AAVV

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¡Mejor que tu restaurante italiano preferido! Quien solo piense en pizza y pasta en cuanto a la gastornomía italiana se refiere, se pierde sin duda muchas de sus especialidades culinarias. Por eso, en este libro no solo encontrará los clásicos italianos más populares del mundo, sino tamibén muchas recetas regionales menos conocidas que con su encanto mediterráneo le animarán a prepararlas en casa y llevarán, como por arte de magia, una ambiente vacacional a su mesa. Disfrute de aromáticos entrantes y sopas, deliciosos platos de pasta y arroz, crujientes pizzas, sabrosas carnes y ligeros pescados y mariscos, así como de tentadores postres. Buon appetito! - Recetas clásicas e innovadoras que serán la envidia de todos los italianos - Sencillas instrucciones paso a paso y bonitas fotografías en color en cada receta - Ideal tanto para principiantes como para expertos

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Sobre el autor: AAVV

Juan José Lanz Andrés Urrutia Sabina de La Cruz Carlos Marzal

Ficha Técnica

ISBN:: 978-3-625-12336-1
EAN:: 9783625123361
Editorial:: Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
Autor/a:: AAVV
Colección:: Minilibros de cocina
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Alemán
Dimensiones:: 150 x 120 mm.
Peso:: 359 gramos
Nº páginas:: 240
Fecha publicación :: 05-07-2010
Materias:

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