Dulce sin culpa

Salas, Lore

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Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales. La pastelería salud... Leer descripción completa

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Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales.

La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta.

Desde sus inicios, Lore Salas (@datesandavocados) supo que crear una repostería más sana, sostenible y deliciosa, significaba ir a contracorriente. En la actualidad, es la pastelera de referencia cuando se trata de crear dulces bonitos por fuera y por dentro.

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Sobre el autor: Salas, Lore

Lore Salas es ingeniera civil. Cambió radicalmente de estilo de vida cuando se trasladó a EEUU para estudiar su verdadera pasión: la cocina. Hoy tiene su propio proyecto, Dates & Avocados, y trabaja alrededor del mundo haciendo lo que más le gusta.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-17773-84-7
EAN:: 9788417773847
Editorial:: MONTENA
Autor/a:: Salas, Lore
Colección:: No ficción ilustrados
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 267 x 202 mm.
Peso:: 838 gramos
Nº páginas:: 192
Fecha publicación :: 24-10-2019
Materias:: Edad de interés: a partir de 14 años | Infantil / Juvenil, cuestiones personales y sociales: «fitness», ejercicio y comida sana | Infantil/Juvenil, interés general: cocina y alimentos

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