La dieta contra el cancer

Cómo prevenirlo con una buena alimentación. Las claves de la medicina nutricional

Bruttomesso, Gianluca / Razzoli, Danielle

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Cómo prevenirlo con una buena alimentación. Las claves de la medicina nutricional

Bruttomesso, Gianluca / Razzoli, Danielle

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Este libro sintetiza de modo riguroso todos los conocimientos que se tienen sobre la prevención del cáncer por medio de una alimentación adecuada y consciente. Las investigaciones de la medicina nutricional han permitido comprobar que existe una estrecha relación entre la alimentación y la prevención de tumores. La lectura de este manual le permitirá conocer de modo fácil y práctico las sustancias naturales que aumentan las defensas del organismo y los alimentos que las contienen, las modalidades de cocción que mejor las preservan, algunas recetas aconsejables... Y además le informará de las clases de aditivos y sus peligros, los productos biológicos y sus beneficios o los riesgos de los alimentos genéticamente modificados. El cáncer es una enfermedad muy extendida, y si nos alimentamos de forma correcta podemos ayudar seriamente a prevenirlo. Este libro ayudará a entender los tumores y el por qué de su aparición en el ser humano. Incluye sencillas recetas con alimentos para prevenir esta enfermedad.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9735-374-8
EAN:: 9788497353748
Editorial:: Amat Editorial
Autor/a:: Bruttomesso, Gianluca / Razzoli, Danielle
Traductor/a :: Afuera Fernández, Sonia
Colección:: SALUD Y BIENESTAR
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Italiano
Dimensiones:: 200 x 130 mm.
Peso:: 157 gramos
Nº páginas:: 140
Fecha publicación :: 13-10-2010
Materias:: Dietas y régimen alimenticio, nutrición

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