86 títulos para "La Fertilidad De La Tierra Ediciones"

Cultivar guisantes, habas, judías...

Leclerc, Blaise

Los guisantes, las habas, las judías, como leguminosas que son, tienen unas propiedades fabulosas. Cultivarlas supone poder cosechar un alimento fresco y vital, rico en proteínas y en fibra para cuidar la salud, con una diversidad de sabores y texturas para confeccionar múltiples recetas y conservas...

El placer de obtener tus semillas

Goust, Jérôme

Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás or...

La piedra seca

Coste, Pierre / Cornu, Claire / Larcena, Daniele / Sette, René / EMERY, FRANÇOIS-XAVIER

La técnica de la piedra seca, compartida por toda la humanidad, se ha implementado con mucha creatividad en la vida cotidiana: cercados, terrazas agrícolas, casetas para proteger el ganado o guardar las cosechas, aljibes para captar el agua, escaleras y senderos para conquistar las laderas... A la v...

El abecedario más divertido

Kunkel, Mary Anne

Mary Anne Kunkel y sus divertidos personajes, los pequeños hamsters, juegan con las letras del ABECEDARIO y nos invitan a hacerlo con alegría, delicadeza, imaginación y sobre todo buen humor. Juguemos a descubrir y poner nombre a los objetos y múltiples actividades que con tanta gracia y de la A a l...

La jardinería como arte sagrado

Naydler, Jeremy

¿Qué representa el jardín en nuestra cultura y en nuestras vidas?, ¿qué modelo nos inspira o nos gustaría alcanzar? De ser un lugar sagrado, habitado por seres espirituales y divinos, llegó a símbolo de poder y de capacidad de domesticar lo natural. En algunas épocas fue tal la ostentación que algun...

Descubre el huerto biodinámico

Berg, Peter

El autor, desde hace más de 40 años hortelano profesional, comparte su experiencia en cultivar con éxito el huerto en biodinámica. Ayudado de hermosas fotografías en detalle y paso a paso nos enseña a cuidar y mejorar la tierra; a descubrir las ventajas de respetar los ritmos de la Naturaleza; a for...

El jardín medicinal autosuficiente

López López, Fernando / L. GINER, AZAHAR

Desde siempre la vida rural se relacionaba con la flora silvestre. Las plantas servían como alimento y como remedio. Este saber tradicional sobre las buenas hierbas que curan se está infravalorando. ¿Te gustaría ponerte en camino a rescatar esos conocimientos y ponerlos en práctica? Es fácil traslad...

Transgénicos, ¿de verdad son seguros y necesarios?

Olarieta Alberdi, José Ramón

Existen muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobre su inocuidad. En la Unión Europea el cultivo de transgénicos continúa en declive, sólo los cultivan España y Portugal, y la gran e...

Comprender el vino, la viña y la biodinámica

Joly, Nicolas

Con este nuevo libro Nicolas Joly nos ayuda a comprender cómo la viña materializa todo un mundo, invisible para nuestros sentidos, de energías, aromas, colores, sabores. Apreciaremos que se pueda volver a hablar de vinos originales, auténticos, una vez descubiertos los errores de una agricultura que...

Otra alimentación es posible

Aubert, Claude

Otra alimentación porque los productos de la agricultura intensiva, demasiado contaminados, amenazan nuestra salud y el entorno. Porque el modo de alimentación actual es también problemático y una de las causas de la explosión de los cánceres y de la obesidad. Tras un examen crítico de todos los es...

La madera, el útil, el gesto

Bertrand, Bernard

He aquí los tres ingredientes básicos para realizar hermosos objetos de uso cotidiano en madera. Una disciplina simple, accesible para todos, desde la adolescencia. Una actividad extremadamente gratificante, plena de satisfacciones, como la de ofrecer una pieza única y preciosa. En este libro, cl...

Vandana Shiva

Astruc, Lionel

Cómo la hija de un guarda forestal en el Himalaya indio acabó siendo la mayor enemiga de las firmas agroquímicas? ¿Cuál es ese mensaje tan potente como para convencer a pueblos enteros a pasarse a la agricultura ecológica? El autor acompañó a Vandana Shiva para relatarnos la vida de esta mujer de in...