60 títulos para "Muro Angel"
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El practicón
Muro, Ángel
978-84-7223-813-8El practicón, publicado en 1894, fue hasta poco antes de la guerra civil el tratado culinario más consultado y utilizado por los cocineros españoles. Desde la fecha de su publicación hasta 1928 conoció treinta y cuatro ediciones. No obstante, lo curioso es que desde entonces se hizo inencontrable ha...
24.00€ (23.08€ sin IVA) -
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Origen aragonés de las Glosas Emilianenses
García Turza, Claudio / Muro, Miguel Ángel / Lapesa, Rafael / Wolf, Heinz Jürgen / Nagore Laín, Francho / Menéndez Pidal, Ramón
978-84-120091-3-220.00€ (19.23€ sin IVA)
