En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon, sumiller jefe de Alain Ducasse, nos invita a saborear el vino, a identificar paulatinamente todos los elementos que configuran la riqueza de esta bebida. Al hilo de las palabras elegidas, Margeon...
En 100 palabras clave, de «45 segundos» a «placer», de «amaderado» a «vinificación», Gérard Margeon,...
Ediciones Akal / 978-84-460-4156-6
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Una nueva edición de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un clásico del servicio del vino y que por primera vez incluye ilustraciones a color del autor. Acompañado de un práctico enfriador adaptable a todo tipo de botellas y encuadernado en cartoné, se presenta en un atractivo estuche r...
Una nueva edición de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un clásico del servicio del vin...
Alianza Editorial / 978-84-206-0947-8
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El libro que nos descubre todos los secretos, sabores y anécdotas de los grandes vinos del mundo.En este libro, Joan C. Martín, autor de "Supervinos", nos descubre todo lo que no sabíamos sobre el vino. Desde las diversas variedades de uva hasta el papel de la enología, orografía y clima en el resul...
El libro que nos descubre todos los secretos, sabores y anécdotas de los grandes vinos del mundo.En...
LIBROS DEL LINCE / 978-84-15070-88-7
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Pierre Comunicación Integral / 978-84-95203-17-5
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Pierre Comunicación Integral / 978-84-95203-49-6
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El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpresas. Los lectores encontrarán páginas que crecen, ventanas que se abren para satisfacer la curiosidad con nuevas informaciones, mini-cuadernos repletos de anécdotas y detalles en cada página. A...
El Cuaderno del vino y la bodega muestra los secretos del mundo del vino, en una obra llena de sorpr...
Larousse / 978-84-16124-11-4
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Hoy en día saber de vinos implica haber invertido tiempo en estudio, catas y visitas a diversas Bodegas y/o Ferias. El objetivo de este manual es presentar al lector la Cultura del Vino. Esta obra se ha desarrollado para obtener las capacidades que se exigen en el módulo formativo "El vino y s...
Hoy en día saber de vinos implica haber invertido tiempo en estudio, catas y visitas a diversas Bode...
ANAYA MULTIMEDIA / 978-84-415-2993-9
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