Materia Vinos
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PARA UNA HISTORIA DEL VINO Y DE LA BODEGA NEKEAS DE AÑORBE
San Martín Sala, Javier
Ulzama Ediciones / 978-84-949212-1-6
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Vinos de Navarra y País Vasco
Susaeta, Equipo
El mapa vinícola vasco-navarro se define por los distintos orígenes de sus caldos: en el viñedo vasco, por los vinos generalmente blancos, ligeros, algo ácidos y con un punto de aguja que conforman los chacolíes, y en el viñedo navarro, por los tintos, rosados y blancos de muy diferentes estilos, ar...
El mapa vinícola vasco-navarro se define por los distintos orígenes de sus caldos: en el viñedo vasc...
SUSAETA EDICIONES / 978-84-305-3121-9
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Vinos de Galicia
Susaeta, Equipo
Los modernos vinos gallegos se presentan en las mesas más exigentes con el aval de una antigua tradición y la originalidad que le confieren los viñedos autóctonos y un clima muy particular. En este libro, se dan a conocer los distintos vinos con denominación de origen, así como otras regiones viníco...
Los modernos vinos gallegos se presentan en las mesas más exigentes con el aval de una antigua tradi...
SUSAETA EDICIONES / 978-84-305-3122-6
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Vinos de Andalucía
Susaeta, Equipo
Pocos vinos existen en el mundo con la historia y originalidad de los vinos de Andalucía y en particular los de Jerez. La calificación de "generoso" que se da en general a los vinos andaluces por su alto contenido alcohólico también puede calificar los muchos matices que se dan entre ellos, su cuerp...
Pocos vinos existen en el mundo con la historia y originalidad de los vinos de Andalucía y en partic...
SUSAETA EDICIONES / 978-84-305-3123-3
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Vinos de Castilla La Mancha
Susaeta, Equipo
La mayor extensión vitivinícola del mundo, tanto por extensión como por volumen de vino, representa casi la mitad de la producción de todo el vino español. En este libro, se ofrece un panorama completo de los vinos castellano-manchegos así como de sus distintas denominaciones de origen.
La mayor extensión vitivinícola del mundo, tanto por extensión como por volumen de vino, representa...
SUSAETA EDICIONES / 978-84-305-3124-0
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Vinos del mundo
Stuart, Walson / Thema, Equipo Editorial
Nunca ha habido tanta cantidad de buen vino como hoy en día. En este libro se hace un análisis claro y explicativo de todas las variedades de uva y se describen los vinos de todos los países productores, con especial detenimiento en los españoles.
Nunca ha habido tanta cantidad de buen vino como hoy en día. En este libro se hace un análisis claro...
TIKAL EDICIONES / 978-84-9928-081-3
6.95€ (6.68€ sin IVA)Cargando...
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Papilas y moléculas
La ciencia aromática de los alimentos y el vino
Chartier, François
François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los alimentos, las grandes responsables de la relación entre ellos, en este libro considerado d...
François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos...
Planeta Gastro / 978-84-08-17596-4
29.95€ (28.80€ sin IVA)Cargando...
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Terapia antiestrés para entender de vinos
Enfréntate a comprarlos y pedirlos sin miedo... ¡Y acierta!
García, Mª Teresa
Por fin tienes en tus manos la solución perfecta para encontrar el vino que buscas. Ha llegado el momento de poner a tu servicio a una auténtica wine shopper que te enseñará a comprar sin ser un catador profesional, a conocer las mejores etiquetas del mercado español con independencia de su precio,...
Por fin tienes en tus manos la solución perfecta para encontrar el vino que buscas. Ha llegado el mo...
Ediciones Martínez Roca / 978-84-270-4005-2
5.95€ (5.72€ sin IVA)Cargando...
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100 vinos imprescindibles de Canarias / 100 Essential Wines from the Canary Islands
Millares, Yuri / Reyes, Mario / Gonçalves, Tato
Pellagofio Ediciones / 978-84-936998-6-4
27.04€ (26.00€ sin IVA)Cargando...
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LANZAROTE Y EL VINO
PAISAJE Y CULTURA
ACOSTA MORALES, RUBÉN / FERRER PEÑATE, MARIO
Ediciones Remotas / 978-84-948033-1-4
19.76€ (19.00€ sin IVA)Cargando...
