Materia Tartas, Pastelería, Glaseado Y Moldeado Artístico De Azúcar

  • Mis recetas adorables

    Sara Conde @burpee_vet

    978-84-670-7131-3

    Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos. ¿Quieres aprender a cocinar los postres más cuquis? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, reúne en este libro noventa de ellas inspiradas en un mundo de fantasía en el que todo es posible. Bizcochos, tartas, mo...

    19.90€ (19.13€ sin IVA)
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  • El Pequeño Larousse de la pastelería

    Éditions Larousse

    978-84-19739-12-4

    ¿Te han invitado a casa de unos amigos y te han pedido que te encargues del postre? En lugar de ir corriendo a una pastelería, prepara una deliciosa tarta de queso o sorprende a todos con una pera Charlotte o con deliciosos pasteles de chocolate.El Pequeño Larousse de la pastelería será tu mejor ali...

    39.95€ (38.41€ sin IVA)
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  • Dulce y sin azúcar

    García-Orea, Marta

    978-84-253-6307-8

    Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutrici...

    21.90€ (21.06€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • Pan paso a paso

    Yarza, Ibán

    978-84-18007-97-2

    Pan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos. Una incontable variedad de formas, colores sabores e ingredientes nos abre la...

    22.90€ (22.02€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • Pan casero

    Yarza, Ibán

    978-84-19250-65-0

    La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España. Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el...

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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    Disponibilidad media
  • Dulce revolución. Atrévete con la pastelería en casa

    Guarro, Miquel

    978-84-670-7066-8

    Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres! Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las té...

    19.90€ (19.13€ sin IVA)
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  • Aliter Dulcia. Pasteles con historia

    Pérez Sardiña, Isabel

    978-84-19483-46-1

    Una edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pasteles con historia, celebrando así el quinto aniversario de uno de sus títulos más exitosos. Tartas, magdalenas, gallet...

    24.95€ (23.99€ sin IVA)
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  • Dulce kawaii

    Ventura, Ai

    978-84-19483-32-4

    ¡Un libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además del popular té boba y el café dalgona... Más de 60 recetas originales, sofisticadas y, sobre todo, muy, muy monas, para...

    20.95€ (20.14€ sin IVA)
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  • Canelle et Vanille SIN GLUTEN

    Goyoaga, Aran

    978-84-19483-18-8

    Aran Goyoaga reivindica la panadería y repostería gluten free sin renunciar al sabor y la textura de los clásicos y aportando recetas creativas fáciles de elaborar.Un extenso legado familiar y 100 sencillas recetas conforman Cannelle et Vanille sin gluten, una guía completa en la que la repostera Ar...

    24.95€ (23.99€ sin IVA)
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  • Planeta pan

    Lavandeira, Edu

    978-84-415-4767-4

    Viajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fascinante alrededor de nuestro planeta a través del pan.Dulces, salados, planos, voluminosos, enriquecidos, aromatizados,...

    21.95€ (21.11€ sin IVA)
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  • Nostalgia repostera

    Roldán, Casto

    978-84-253-6316-0

    ¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo! Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, como en el primer libro del autor, el gran protagonista: galletas, brownies, muffins, tartas, cupcakes, bollycaos®, dónu...

    21.90€ (21.06€ sin IVA)
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  • Pan casero sin gluten

    Menéndez Cogolludo, Juan Carlos

    978-84-19250-49-0

    Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta. Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repos...

    19.95€ (19.18€ sin IVA)
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