Materia Química Industrial Y Tecnologías Manufactureras

Manual práctico para enteraos

Robledo Pérez, Juan

Cálculos y diseño en el proceso de conservación de alimentos

Miranda Zamora, William / Príncipe Carrillo, Yhojan

Presenta estudios de casos pertinentes, problemas numéricos resueltos y sirve de referencia inmediata para la enseñanza en el aula y la preparación de exámenes. La aplicación de conceptos matemáticospara el diseño del proceso de conservación de alimentos ha demostrado ser beneficiosa en diversos sec...

Cosmetología aplicada a peluquería

Company, Teresa / Gómez-Escalonilla, Ismael

El libro trata de exponer, no sólo los conceptos que trata el módulo, sino también las principales actitudes que debe desarrollar un buen profesional de la peluquería en el ejercicio de su profesión. En este sentido, es importante que el técnico peluquero sepa: - qué ingredientes constituyen un c...

A INDUSTRIA CERÁMICA EN BOIMORTO

Lara Coira, Manuel

Un trabajo sobre la industria del barro en BoimortoUna investigación sobre la industria del barro en Boimorto y la rehabilitación de la tejera de Boimil.

El turrón canario

Navarro García, Eduardo

CAPA

Mart¡n Linares, Mar¡a Ángeles / Rodr¡guez Pérez, José

El Sistema CAPA (investigación y Plan de acciones correctivas y preventivas) es un componente crítico de un sistema de gestión calidad/seguridad alimentaria efectivo y debe estar íntimamente relacionado con otros subsistemas del Sistema de Gestión. Las deficiencias relacionadas con este tema específ...

Exploraciones por el planeta Comida

Puigdoménech Rosell, Pere

Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada día. Tenemos a nuestra disposición la cantidad y variedad de alimentos más grande de la historia y, además, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una práct...

Tejidos inteligentes para diseñadores

Pailes-Friedman, Rebeccah / HARTLEY, SOPHIE

Nos encontramos en la cúspide de una revolución, en la que el cruce entre la tecnología, el cuerpo humano y los objetos cotidianos dejará de tener costuras. Los tejidos inteligentes son una pieza clave en esta revolución. Tejidos inteligentes para diseñadores presenta las características y las pr...

Soldadura eléctrica y sistemas T.I.G. y M.A.G

RIVAS ARIAS, JOSE MARIA

Este manual está destinado fundamentalmente a los expertos de la soldadura y a aquellos que desean dedicarse a su conocimiento y ejecución como futuros profesionales. Se estudian todos los problemas que pueden surgir en esta especialidad, bien en los trabajos que requieren la soldadura de arco o bie...

Vinos y quesos

Plaza de la Hoz, Pilar

Cha Jing

Yu, Lu / Tucci Romero, Basilio Norbertocomp.

Cha Jing, o el Clásico del té, es el primer estudio sobre el té de la historia. El Cha Jing considera que todo lo que rodea al té es una parte muy importante del orden cósmico, por lo que la preparación y elaboración del té, es un símbolo de la armonía con el universo. Por ello, sobre la obra imp...

La fabricación de las materias papeleras

Fernández Zapico, José Manuel