Materia Libros De Cocina Y Restaurantes De Cocineros Famosos Y De Televisión
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La paella pel mànec
Ruscalleda i Serra, Carme
978-84-1173-034-1Lexperiència duna vida dedicada a la cuina, a labast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en pràctica les tècniques i els coneixements imprescindibles per cuinar bé a casa. A més, amb aquest llibre podràs anar una mi...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Cuines
Ribas Beltran, Marc / Caramés Núñez, Gessamí / París Masip, Arnau
978-84-1173-062-4Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Cocina estacional
Ducasse, Alain / Neyrat, Paule / Saintagne, Christophe
978-84-460-4740-7COMER SANO todos los días con COCINA ESTACIONAL: es la sencilla promesa que nos hace Alain Ducasse. Una cocina ante todo sabrosa, pero también buena para la salud y respetuosa con los recursos. Según la temporada y en función de los gustos, pueden descub
30.00€ (28.85€ sin IVA) -
Cuatro casas. La cocina de Jordi en ABaC, Atempo, Angle y Ten's
Cruz, Jordi
978-84-18007-76-7Cuatro casas te invita a conocer las distintas propuestas de la variada cocina de Jordi Cruz. Empezamos por veinte propuestas de tapas, donde no pueden faltar desde las patatas bravas con alioli espumoso y sofrito picante, el pulpo al vapor con patatas aliñadas, humo y toques asiáticos o una tacita...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
El banquete
Maestre, Isabel / de Cárdenas, Marta / de Cárdenas, Isabel
978-84-18967-15-3Recetas para eventos memorables, y todos los secretos para recibir a tantos invitados como cada ocasión requiera sin poner en riesgo la calidad ni la elegancia. Isabel Maestre lleva más de treinta años organizando cócteles, fiestas y convites para la élite social y empresarial de nuestro país, con e...
27.90€ (26.83€ sin IVA) -
De l'hort al plat
Salsetes, Pep
978-84-19259-86-8Un llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep Salsetes ens convida a reviure una cuina estacional i popular, a favor de la sostenibilitat, el producte local i la gresc...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Mucho más de 999 recetas sin bobadas
de Jorge, David / Berasategui, Martín
978-84-663-6215-3Más de 20.000 ejemplares vendidos. Vuelve la cocina de Robin Food TV. Edición ampliada con recetas nuevas. Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de...
14.96€ (14.38€ sin IVA) -
VEG. Recetas fáciles y deliciosas con verduras
Oliver, Jamie
978-84-17752-15-6El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras. Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales. Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aument...
29.90€ (28.75€ sin IVA) -
Cocina sin vergüenza
de Jorge, David / Berasategui, Martín
978-84-18006-96-8Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. Amantes de la cocina, ¡uníos! Vuelve la cocina de Robin Food para sacar el chef que llevas dentro. David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento...
25.90€ (24.90€ sin IVA) -
Cocina de resistencia
Chicote, Alberto
978-84-08-23910-9Este libro es mucho más que un simple catálogo de recetas. Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando las emociones que le han inspirado estos platos a lo largo de su vida. Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
En casa de Teresa Vivancos
Vivancos, Teresa
978-84-19483-20-1Acompaña a Teresa Vivancos en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía murciana que han marcado su vida. Con este libro aprenderás a elaborar, paso a paso, desde el tradicional pisto de la huerta murciana hasta un arroz con conejo, los populares caballitos...
15.00€ (14.42€ sin IVA) -
Ottolenghi esencial (edición estuche con: Cocina Simple | Exuberancia)
Ottolenghi, Yotam
978-84-18681-44-8Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina de Ottolenghi. El estuche que reúne sus esenciales: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación. Simple es el...
57.00€ (54.81€ sin IVA)