Materia Libros De Cocina Y Restaurantes De Cocineros Famosos Y De Televisión
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Las recetas de Eneko
Shine / RTVE
978-84-670-7036-1Las mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces para otorgarle el máximo galardón del ta...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Cocina con Joseba Arguiñano
Arguiñano, Joseba
978-84-08-25598-7Joseba, repostero y panadero, es tal vez el más disfrutón de los hermanos Arguiñano. Heredero de una sólida vocación gastronómica familiar, su destino estaba casi predeterminado desde la cuna. Siendo muy joven, sus inquietudes le llevaron a no conformarse con lo que había en casa y se fue a recorrer...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Pan comido
de Jorge, David / Berasategui, Martín
978-84-18056-94-9Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastrono...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
Flores
Grolet, Cédric
978-84-460-5246-3Tras Frutas y Ópera, he querido rendir homenaje a mi madre, quien me decía que una sencilla flor podía conquistar el mundo. Para mí, no hay nada más elegante que montar una flor con una manga pastelera. Montar una crema, una ganache o un merengue te permite darun equilibrio estético y suculento a un...
45.00€ (43.27€ sin IVA) -
BALBISIANA. Cómete tu lado dulce. 70 recetas de la reina de las tartas
Babiano, Paula
978-84-670-6905-1Postres infalibles para triunfar en cualquier ocasión.Ya de pequeña Paula Babiano se metía en la cocina de su abuelo y juntos amasaban rosquillas, fundían chocolate o decoraban tartas para toda la familia. Muchos años después esa pasión por la repostería le llevó a crear Balbisiana, una exclusiva pa...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
Pasta Grannies (el libro oficial)
Bennison, Vicky
978-84-18681-72-1LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras generación. Para una nonna, el amor consiste en poner comida so...
27.00€ (25.96€ sin IVA) -
El arte de la cocina francesa
Child, Julia
978-84-9992-297-3Un clásico de la literatura gastronómica, el libro de un icono que revolucionó la pedagogía culinaria. Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia Le Cordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Simone Beck y Louis...
36.90€ (35.48€ sin IVA) -
Organízate y sé feliz en la cocina. Recetas, trucos y menús
María Chefdemicasa
978-84-670-6772-9Un libro diferente que te facilitará la vida y con el que recuperarás el gusto por la cocina.El ritmo de vida cada vez más frenético, con obligaciones y poco tiempo libre hace que dejemos de disfrutar de lo que verdaderamente nos gusta. Pero… ¿Sabes que para tener éxito en la cocina son claves la a...
19.90€ (19.13€ sin IVA) -
MasterChef. 100 recetas para hacer al menos una vez en la vida
Shine / RTVE
978-84-670-6332-5Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las cocochas de bacalao al pilpil, el solomillo Wellington, el pastelito éclair de chocolate y crema o el cóctel margarita de f...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Robuchon. Todas las recetas
Robuchon, Joël
978-84-1132-340-6LA BIBLIA DE LA GASTRONOMÍA FRANCESAPor fin reunidas las grandes recetas que llevaron a Joël Robuchon a convertirse en el chef de mayor éxito de la historia. En Robuchon. Todas las recetas se recogen más de 600 recetas, que comprenden desde complejas preparaciones, como la liebre del senador Couteau...
25.00€ (24.04€ sin IVA) -
Recetas con mucho arte
@lauraponts
978-84-670-6381-3Un maravilloso libro para disfrutar de recetas deliciosas, fotografías espectaculares y el amor por la cocina. Laura Ponts comenzó a fotografiar y a compartir sus recetas y bodegones en redes como un hobby. Con el tiempo, mucho esfuerzo y sacrificio aquella pasión se convirtió en su profesión, crean...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Exuberancia: La vibrante cocina vegetariana
Ottolenghi, Yotam
978-84-16295-07-4Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura. Yotam Otto...
29.00€ (27.88€ sin IVA)