Materia Industrias De La Hostelería, El Deporte, El Ocio Y El Turismo

Promoción turística local e información al visitante. HOTI0108 - Guía para el docente y solucionarios

Innovación y Cualificación, S.L.

Objetivos Contenidos GUÍA PARA EL DOCENTE: TÉCNICAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE Introducción El programa de formación Factores determinantes de la efectividad de la comunicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje La comunicación verbal y no verbal en el proceso instructivo Técnicas de secue...

Análisis y gestión financiera de empresas turísticas

Méndez González, Guillermo

La finalidad de esta publicación es la de acercar al lector a las herramientas e instrumentos del área financiera de una empresa. Cuando hablamos de empresas del Sector Turístico, incardinado en el de Servicios, nos estamos refiriendo a un amplio abanico de actividades y a un importante número de e...

Estructura actual del mercado turístico (2.ª edición revisada y actualizada)

Leira Loureiro, Paula

Este libro, dirigido especialmente a los alumnos del módulo Estructura del Mercado Turístico, así como a cualquier persona interesada en este sector, realiza un dinámico recorrido por los diferentes aspectos que se deben tener en cuenta para comprender el comportamiento de este mercado tan important...

Hotel Control

Mesalles Canals, Lluís

Por la complejidad de su oferta de servicios, la industria de la hotelería es muy difícil de controlar. Los establecimientos, dentro de la gran variedad de fórmulas y tipologías disponibles, ofrecen servicios muy diversos, en lugares distintos y separados. Para gestionar eficazmente este entorno tan...

Gestión de recursos humanos en empresas turísticas

GARCÍA ISA, ISABEL

La Dirección de Recursos Humanos juega un papel estratégico para alcanzar los objetivos programados por las organizaciones empresariales. Es especialmente importante cuando se trata de entidades pertenecientes al sector servicios. Por ello, el objetivo principal de este libro es ofrecer al lector un...

Geografía turística mundial

Alonso, Julián / Martín Roda, Eva María / Pardo Abad, Carlos Javier

Este libro pretende proporcionar un conocimiento de la geografía desde la óptica de aplicación al turismo, y en especial de las características, riqueza, potencialidades y explotación turística, en todas sus facetas, de los territorios mundiales y de cada una de las unidades que los componen. La pr...

Geografía de los recursos turísticos

Alonso, Julián / Pardo Abad, Carlos Javier

Este libro constituye un estudio básico de aspectos espaciales y de organización de los recursos territoriales, así como algunas nociones de Geografía Física, necesarias para comprender los contenidos geográficos aplicados a las actividades turísticas. De acuerdo a las directrices de EEES para el n...

Turismo y medio ambiente

Bosch Camprubí, Ramón

La necesidad de elevar el nivel de los conocimientos técnicos y metodológicos sobre turismo y medio ambiente en el marco de lo que se viene denominando Nueva Era del Turismo, que incluye el medio ambiente como una parte integral de la experiencia turística ofertada, ha hecho oportuno la elaboración...

Geografía turística: general y de España

Alonso, Julián

Este libro constituye un estudio básico de aspectos espaciales y de organización de los territorios, así como algunos elementos de Geografía Física precisos para entender las materias de Geografía aplicada a las actividades turísticas. Pretende proporcionar conocimientos y dominio de los conceptos b...

Introducción al marketing turístico

Rufín Moreno, Ramón / Reina Paz, Mariló

Este manual pretende ser de utilidad a los alumnos de la Diplomatura de Turismo, por supuesto, pero también a todos aquellos estudiosos e investigadores de este sector clave de la Economía Española que es el Turismo. Los cuatro últimos temas del libro son especialmente interesantes -o al menos así l...

Gestión de hoteles. Una nueva visión

FELIPE GALLEGO, JESÚS

Jesús Felipe Gallego, con una amplia experiencia en el mundo del Turismo y la Hostelería, vinculado al quehacer profesional desde múltiples actividades y viajero constante dentro y fuera de España, ofrece una panorámica amplia de la gestión de los hoteles pero, sobre todo, analiza aspectos relaciona...

Organización de empresas turísticas

García Isa, Isabel

Esta obra muestra los pasos que debe seguir la dirección de una empresa cuando decide implantar un plan estratégico. La decisión de implantar una estrategia empresarial obliga a la dirección a reflexionar sobre la complejidad del mundo empresarial en el que se desenvuelve y a evaluar las posibilidad...