Materia Industria Pecuaria

Pequeña granja familiar ecológica

Denis, Anne

¿Os apetece comer huevos frescos de vuestro corral?, ¿confiar la siega de la hierba o césped a algunas cabras u ovejas?, ¿disfrutar de la compañía de un caballo, de un burro...?, ¿asegurar una parte de vuestra autonomía alimentaria criando un cerdo o una vaca…? Si tenéis un terreno adecuado y un mín...

LA APICULTURA MES A MES

RIONDET, JEAN

En este libro encontrará para cada mes del año: La meteorología y las floraciones del mes(para seguir mejor las mieladas) La biología de la abeja y la vida de la colonia (para comprender y seguir el ritmo de las abejas) Los trabajos del mes( para conocer las acciones a llevar a cabo en el colm...

Apicultura respetuosa con las abejas

Bertrand, Bernard / Veuille, Gilbert

Las abejas están al borde de la desaparición, en gran parte debido a prácticas agrícolas convencionales y a una apicultura que ha derivado en explotación. Gracias a apicultores experimentados y conscientes de esta circunstancia, podemos enmendar errores y respetar las necesidades de este maravilloso...

Quesos de España

Balasch Blanch, Enric / Ruiz Arranz, Yolanda

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

El gallinero ecológico

García-Menacho Osset, Vicente

La cría de gallinas ecológicas para obtener huevos y carne de pollo de calidad vuelve a tomar auge. Con la experiencia y conocimientos del autor podrás iniciar, cuidar y mantener el corral ecológico según los recursos y el espacio del que dispongas; podrás obtener buenos productos alimenticios de or...

Paisajes de la despensa española

Ribes Gegúndez, Francesc

Este libro es un viaje de regreso, un retorno al origen de los mejores alimentos que nutren nuestra despensa, a los espacios donde se crían o cultivan, y a los paisajes que la humanidad ha modelado durante siglos para obtener sus mejores frutos en armonía con la naturaleza. Es el equilibrio que se p...

Entre amigos

Giner, Gonzalo

«¿SUBESTIMAMOS LAS CAPACIDADES DE NUESTRAS MASCOTAS? ¿QUÉ SABEMOS SOBRE SU INTELIGENCIA EMOCIONAL?» Todas estas preguntas y muchas otras son las que nos encontraremos en este nuevo libro de Gonzalo Giner sobre animales, veterinarios y otros humanos. Vuelve el autor de El sanador de caballos para so...

ABEJAS SALVAJES DE EUROPA

WIESBAUER, HEINZ

Las abejas son consideradas insectos muy activos que se dedican a producir miel. Pero en nuestras latitudes solo existe un tipo de abeja que se dedique a esta misión: las abejas melíferas. Se desconoce el motivo por el que, junto a este animal doméstico, también existe una gran variedad de «abe...

EL MANTENIMIENTO DE LAS ABEJAS

LAMPEITL, FRANZ

El experimentado maestro apicultor y asesor de cría de abejas Franz Lampeitl nos introduce en la cría y el mantenimiento de las abejas adaptadas a la naturaleza. De un modo totalmente comprensible y ameno el autor nos proporciona los conocimientos básicos más importantes sobre la cría de las abejas...

La cría de reinas

Riondet, Jean

Tres métodos sencillos para un éxito seguro Este libro te ayudará a saber seleccionar los linajes que deseas reproducir y a mejorar tus conocimientos generales sobre el manejo de las colonias. El credo de esta obra es ofrecer un acceso fácil a la producción de reinas de calidad con un mínimo de in...

12 meses con mis colmenas

Fert, Paul / Fert, Gilles

Intervenciones y visitas a tus colmenas, seguimiento de la buena salud delas abejas, cosecha de miel y propóleos: ¡recomendaciones, ideas y buenos consejospara manejar colmenas y abejas de manera brillante!Este libro es una guía mes a mes y paso a paso para ayudar a que tuaño apícola sea un éxito.

El colmenar sostenible

Riondet, Jean

Es fácil montar un colmenar! Pero hacer que sea productivo, que evolucione según las mieladas, proteger a las colonias de los parásitos y las enfermedades, contra el riesgo de los productos tóxicos, hacer cepas propias y criar reinas es una aventura muy diferente."Desde hace más de treinta años Jean...