Materia Cocina Vegetariana Y Vegetarianismo
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El arte de cocinar con carne
Drouet Valery / Viel Pierre Louis
978-3-8480-0757-812.95€11.66€ (11.21€ sin IVA) -
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Recomendaciones nutricionales para una dieta vegetariana en niños mayores de 6 meses
Maciá Barrios, Francisco José
978-84-17331-58-0Precio desconocido -
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Sous-vide
Tzschirner, Hubertus / Vilgis, Thomas A. / ESSWEIN, DANIEL
978-3-7716-0018-1¡No existe forma más delicada y sabrosa de cocinar el pescado, la carne, las verduras o la fruta! En la cocción al vacío, los ali- mentos se envasan sin aire y se someten a cocciones largas en un baño de agua a una temperatura baja y constante. Las ven- tajas están claras: la cocción al vacío...
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La cocina del cielo. Recetas vegetarianas
Carles, Teresa
978-84-9743-074-6La cocina del cielo. Recetas vegetarianas contiene 115 recetas de la mejor cocina vegetariana de todos los tiempos, tanto platos clásicos adaptados a los gustos actuales como creaciones de la misma autora. Recetas con todos los trucos secretos a nuestra disposición.
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¿Cómo influye la dieta vegano-vegetariana en el embarazo?
Escolano Andreu, Carmen
978-84-17944-44-5Precio desconocido -
Dieta vegetariana en el niño y adolescente: influencia en el desarrollo
De Luna De Toro, Jesús
978-84-18103-52-0Precio desconocido