Materia Cocina O Comida Por Ingredientes
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Leche, fermento y vida
Diez, Clara
978-84-19399-93-9Una entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos aparentemente destructivos (como la descomposición) y es una alegoría constante de los procesos vitales que estamos desti...
26.90€ (25.87€ sin IVA) -
Verdupedia
Calle, Rodrigo de la
978-84-08-26393-7El nuevo libro de Rodrigo de la Calle, conocido como «el cocinero verde», con recetas vegetales muy sencillas para preparar en casaUN LIBRO PARA TODOS «En vuestras manos tenéis un libro en el que he recogido lo que hago cada día en mi restaurante pero, sobre todo, para que lo podáis hacer en cas...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
La cocina de tu vida
Arguiñano, Karlos
978-84-08-24919-1En una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un libro que nos acompaña en nuestro día a día y se adapta a cualquier momento y ocasión: 950 recetas rápidas, fáciles y s...
24.95€ (23.99€ sin IVA) -
Huevos
Nilsson, Tove
978-84-19483-35-5Un recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo puede cobrar mil y una formas para convertirse en el protagonista de un buen desayuno, el aperitivo perfecto o un cóctel s...
20.95€ (20.14€ sin IVA) -
Especias y plantas aromáticas
Montoro, Jorge
978-84-677-9956-9Las especias han jugado un papel capital en la historia de la humanidad y encontramos su rastro no solo en la cocina, sino también como motor de descubrimientos geográficos, desarrollo de imperios, costumbres tribales y hasta en la religión, la antropología, y el arte. Pero ¿qué es una especia? ¿De...
19.95€ (19.18€ sin IVA) -
Cocina verde. Edición tapa blanda
Calle, Rodrigo de la
978-84-08-28013-2Edición en rústica con solapas del libro de recetas de cocina basadas en verduras y vegetales, para descubrir nuevas variedades y deliciosas preparaciones.Este libro ofrece las claves para disfrutar de esta inmensa variedad existente con 80 recetas para disfrutar cada día de vegetales, algunos bien...
23.95€ (23.03€ sin IVA) -
¡Hoy me comeré la vida!
Borg, Tania
978-84-253-6395-5Las recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble para idear nuevas recetas. En este libro nos ofre...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Entre fermentos
Maeztu, Javi
978-84-1344-272-3Cultiva tu salud gracias a la kombucha, el yogur o el kéfirSúmate a la aventura fermentista y a sus beneficios para la salud Aunque no seamos conscientes, consumimos fermentados a diario: pan, cerveza, vinagre, yogur... Llevan con nosotros cientos o miles de años y durante mucho tiempo ha sido una...
18.95€ (18.22€ sin IVA) -
Uno. Un recipiente. Recetas fáciles
Oliver, Jamie
978-84-253-6151-7El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 ingredientes (o menos), lo que significa una mínima preparación (y limpieza) y una máxima comodidad. Lleno de platos económ...
29.90€ (28.75€ sin IVA) -
Cocinología
Farrimond, Dr. Stuart
978-0-241-34178-0Las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicados gracias a la ciencia. Descubre con Cocinología los conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a la...
22.95€ (22.07€ sin IVA) -
Remedios ancestrales
Axe, Josh
978-84-493-4161-8El Dr. Josh Axe, autor del bestseller Todo está en tu digestión, nos explica cómo tratar más de setenta enfermedades, perder peso y aumentar la vitalidad con prácticas curativas naturales que se han ido transmitiendo a través de los tiempos.Mucho antes de que las primeras empresas farmacéuticas abri...
24.00€ (23.08€ sin IVA) -
Salad Love
Bez, David
978-84-19346-65-0Cómo preparar una ensalada diferente, todos los días, en menos de veinte minutos. ¡260 recetas de deliciosas ensaladas para las cuatro estaciones del año! Los tiempos han cambiado. La distancia hasta el lugar de trabajo y los horarios laborales imponen un nuevo ritmo de vida. Así, tanto en las gran...
25.00€ (24.04€ sin IVA)