Materia Cocina Para Fiestas Y Ocasiones Especiales

La cocina sagrada

Chomski, Débora

En La cocina sagrada, Débora Chomski entra en el mundo que relaciona las religiones y la comida, retratando por capítulos cada una de las cinco religiones principales: el cristianismo, el hinduismo, el islamismo, el budismo y el judaísmo. A continuación, la autora nos ofrece un recetario de 20 recet...

Caramelos, toffees & chocolate

Aavv

Caramelos de nata y de salvia, gominolas, regaliz, piruletas de fruta, toffees ingleses, turrón duro o bombones helados: con las deliciosas recetas de este libro podrá preparar en casa, en un abrir y cerrar de ojos y sin complicaciones, verdaderas obras maestras de azúcar, chocolate, sirope,...

Recetas de fiesta (Webos Fritos)

Pérez, Susana / Cerezo, Jesús

Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone 63 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestas en casa, pero la sola idea de cocinar para todos los invitados nos aterra o nos da pereza. Con Recetas de...

Objetivo: Cupcake perfecto 2

Obregón, Alma

Objetivo: Cupcake perfecto 2 es la continuación del libro de cocina en el que Alma Obregón nos desvela sus mejores recetas, trucos y consejos para la elaboración de cupcakes. ¿Quién dijo que las segundas partes nunca fueron buenas? Abre las páginas de este delicioso recetario, segundo libro del exi...

ESP COMO FUNCIONA EL BULLI

FERRAN ADRIA / JULI SOLER / ALBERT ADRIA

Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir en exclusiva los entresijos de elBulli, el mejor restaurante del mundo, así como los secretos de Ferran Adrià, el cocinero más creativo de nuestros tiempos. Con 2 000 000 de solicitudes de res...

ESP RECETAS PARA UN VERANO ITALIANO

AA.VV

How to Boil an Egg

CARRARINI, ROSE

Una colección simple y nutritiva de maneras de cocinar y comer los huevos de la siempre popular Rose BakeryIncluye todas las maneras básicas de cocinar los huevos como cocerlos, pocharlos, revolverlos y freírlos, así como las recetas más queridas de Rose Bakery, desde tortitas y muffins a sopas, ens...

Objetivo: Galleta perfecta

Obregón, Alma

Alma Obregón nos enseña en este recetario que hay todo un mundo por descubrir en el campo de las galletas. En Objetivo: Galleta perfecta encontrarás 50 recetas que harán las delicias de todos. Hay galletas para los amantes del chocolate, para los enamorados de las galletas decoradas, para las perso...

Cupcakes y muffins salados

Grüneklee, Susanne

¡Qué monos! Sabrosos minipastelillos Los muffins y los cupcakes salados son realmente tentadores, increíblemente versátiles, extremadamente deliciosos y muy sencillos de preparar. Ideales tanto a modo de aperitivo como para el bufé de una fiesta, es toda una suerte que estos tentadores pastelillo...

Objetivo: Cupcake perfecto

Obregón, Alma

La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina delicioso e innovador. La historia de Alma es muy curiosa. En 2010 se marchó a Alemania para preparar su tesis doctoral y, como no soportaba los interminables días sin...

Cocteles y combinados

AA.VV

Menús de Nadal

Murgadas i Bardí, Francesc

FOTOGRAFIES DE MARTA PARÉS La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronòmica, malgrat els canvis d'hàbits, preferències i tecnologia culinària que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del...