Materia Cocinas Nacional Y Regional
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Los misterios de la taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)
Kashiwai, Hisashi
978-84-19346-02-5La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives forma...
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
La Biblia saludable de MasterChef
Shine / RTVE
978-84-670-7228-0Cuídate a ti y a los tuyos con las recetas más sanas y sabrosas de MasterChef.Este libro recoge las mejores recetas para llevar una alimentación sana y cuidarte a ti y a los tuyos. Cocina de forma equilibrada con productos de temporada que, además de sabor, aportan energía para todos los días. Podr...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Las recetas de mi madre
@lasrecetasdemimadre
978-84-253-6649-9Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gra...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
La transmisión del sabor
Buford, Bill
978-84-339-2210-6Un libro muy apetitoso: Bill Buford viaja a Lyon y se sumerge en los secretos de la cocina francesa. Cuando Bill Buford decide escribir uno de sus reportajes no hay medias tintas que valgan. Se sumerge en el asunto y lo vive en sus propias carnes hasta las últimas consecuencias. Lo hizo con Entre lo...
22.90€ (22.02€ sin IVA) -
100 recetas de pan de pueblo
Yarza, Ibán
978-84-253-6697-0Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español.Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el...
24.90€ (23.94€ sin IVA) -
Vamos a hacerlo mejor
Dosunmu, Elias (@eliasdosunmu)
978-84-415-4961-6¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, que en los últimos años se he convertido en el perfil gastronómico más seguido y viral de todo el país de España, un hecho...
21.95€ (21.11€ sin IVA) -
¡Quemo!
Nicolau, Maria
978-84-1100-246-2Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina española en los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia. Esta es la historia de una joven que deja la facultad para entrar en una escuela de cocina al mismo tiempo que en España se desata la revolución gastronómica del siglo. El...
23.90€ (22.98€ sin IVA) -
100 recetas de ramen y otros fideos
Éditions Larousse
978-84-19739-80-3Ramen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona enamorada de la cocina asiática, con gran variedad de ing...
22.95€ (22.07€ sin IVA) -
Cocina en casa con Jordi Cruz
Cruz, Jordi
978-84-18055-72-0Más de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de la mano de Jordi Cruz. Aunque la mayoría de los chefs con estrella son hombres, en muchos hogares ha sido la madre o la a...
25.90€ (24.90€ sin IVA) -
MasterChef. El arte de la cocina española
Shine / RTVE
978-84-670-6902-0Las mejores recetas tradicionales de MasterChef.El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de MasterChef. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en todo el mundo. Salmorejo, escalivada, sopa castellana, kokotxas al pil...
21.90€ (21.06€ sin IVA) -
Maravillas y delicias de Japón
Falls, Kailene
978-84-18739-45-3Maravillas y delicias de Japón es una guía de la gastronomía y cultura de Japón firmada por la artista comidista Kailene Falls. A través de ilustraciones a acuarela que destilan calidez y cariño, presenta tradiciones culinarias y restaurantes que solo se pueden encontrar en el país del sol naciente....
18.00€ (17.31€ sin IVA) -
Las mejores ensaladillas
Soler, Chema
978-84-480-4065-9Las recetas para dar con la mejor ensaladilla del mundo, uno de los iconos de nuestra cultura gastronómica. ¡Conviértete en el rey de las ensaladillas! Imaginación, tradición y creatividad en sintonía. La receta de la ensaladilla perfecta de Chema Soler une todo aquello que define la gastronomía m...
23.95€ (23.03€ sin IVA)