Materia Cocina Con Productos Lacteos

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  Las mejores recetas de Danone

  Drouet, Valery

  Sabrosas y sorprendentes recetas elaboradas con yogur recogidas en un minilibro que podrás llevar siempre contigo para cocinar cómodamente y sorprender en cualquier ocasión, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunión de amigos.

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  Libros Cúpula / 978-84-480-1958-7

  6.90€ (6.63€ sin IVA)

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  MF0710_2 PRODUCTOS DE REPOSTERÍA

  Certificado de Profesionalidad HOTR0509 Repostería

  SANJUÁN RAIMUNDO, VICENTE / H.E. ECOTUR

  Static Mercag / 978-84-949742-9-8

  Precio desconocido

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  LA VACA QUE RÍE. Las mejores recetas

  Larousse Editorial

  El queso favorito de las meriendas infantiles se presenta ahora en forma de 25 recetas creativas, fáciles y muy apetitosas.

  El queso favorito de las meriendas infantiles se presenta ahora en forma de 25 recetas creativas, fá...

  Larousse / 978-84-15785-43-9

  7.90€ (7.60€ sin IVA)

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  MINI BABYBEL. Las mejores recetas

  Larousse Editorial

  El quesito más redondo te va a sorprender con estas recetas tan originales como fáciles de preparar.

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  Larousse / 978-84-15785-59-0

  2.00€ (1.92€ sin IVA)

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  La volta a Catalunya en 50 formatges artesans

  Chueca Abanco, Antoni

  Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els i...

  Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artes...

  Larousse / 978-84-17273-51-4

  22.50€ (21.63€ sin IVA)

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  Escuela de pasta y salsas

  Larousse Editorial

  ¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ESCUELA DE PASTA Y SALSAS recoge técnicas básicas y ofrece todas las cl...

  ¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las pa...

  Larousse / 978-84-16368-34-1

  22.50€ (21.63€ sin IVA)

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  Quesos de los Pirineos

  Los 50 mejores

  Natàlia, Nicolau Villellas / Laia, Pont Diez

  Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle en valle y conversaciones con ovejas, cabras, vacas, pastores y queseros, en este libro Laia Pont y Natàlia Nicolau nos ofrecen una selección de los 50 mejores quesos de los Pirineos, con un desglose exhaustivo de sus características. E...

  Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle en valle y conversaciones con ovejas...

  Lectio Ediciones / 978-84-16918-21-8

  19.50€ (18.75€ sin IVA)

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  Les millors receptes amb Llet Nostra

  Larousse Editorial

  Els llibres de receptes amb formes originals, tot recordant les marques més estimades pels consumidors, arriben al mercat català de la mà d'un dels productes més habituals de la cuina i amb una marca amb molt de reconeixement: Llet nostra. Amb forma de brik i amb un disseny tan personal, aquest rece...

  Els llibres de receptes amb formes originals, tot recordant les marques més estimades pels consumido...

  Larousse / 978-84-16124-88-6

  Precio desconocido

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  Formatges

  Els 50 millors de Catalunya

  Nicolau Villellas, Natàlia / Pont Diez, Laia

  Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat molt valorat internacionalment, però que encara compta amb una difusió rediïda entre nosaltres mateixos. En aquest recull hi trobaràs els millors formatges d'una selecció de 50 formatgeries de Catalunya....

  Tenim la sort de viure en un indret on els formatges artesans tenen un elevat nivell de qualitat mol...

  Cossetània Edicions / 978-84-9034-370-8

  18.50€ (17.79€ sin IVA)

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  Cacao

  Del haba a la tableta

  Marcolini, Pierre

  LA OBRA Una deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creador Pierre Marcolini. Del haba a la tableta de chocolate (bean to bar) es el singular camino que sigue Marcolini para revelar los aromas de las mejores plantaciones del planeta. El que fuera gran campeón del mundo de pastelería...

  LA OBRA Una deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creador Pierre Marcolini. Del ha...

  Librooks Barcelona / 978-84-945095-8-2

  48.00€ (46.15€ sin IVA)

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