Materia Biología Molecular

La lógica de los monstruos

Solé, Ricard

Se diría que la mente humana carece de límites a la hora de imaginar monstruos y formas de vida que se apartan de la norma: seres fabulosos como sirenas, cíclopes y toda clase de alienígenas pueblan las historias de ficción. La naturaleza tampoco se queda corta a la hora de desafiar las fronteras de...

El dilema de Spallanzani: y otras curiosas historias de murciélagos

Hermida,Roberto X.

Al hilo de los clásicos experimentos con que Lázaro Spallanzani intentó desvelar el misterioso sentido que permite a los murciélagos volar en la oscuridad, el autor va entretejiendo historias, leyendas, descubrimientos y sus propias andanzas y las de otros compañeros en el estudio y conservación de...

100 molècules amb què la química ha canviat (poc o molt) la història

Duran Escribà, Xavier

Aquest llibre explica la història d'una manera original, ja que ressalta el paper d'unes molècules sense les quals molts fets no s'haurien produït o haurien estat sensiblement diferents. Com van influir la vitamina C i la quinina en l'expansió colonial? I el cautxú en la Segona Guerra Mundial? Com v...

¿Se puede beber el agua del grifo?

Laszlo, Pierre

En la actualidad, la importancia del agua como recurso natural en nuestro planeta es crucial y esto hace que pensar en situaciones que pudieran contaminar el agua destinada al abastecimiento público dé lugar a situaciones, sino de alarma, al menos de una necesaria reflexión. A lo largo del libro, e...

La vida que llevamos dentro

Abascal, Federico / González-Elipe, Pedro

La vida, el misterio que subyace tras los seres vivos, se rige por principios tan hermosos como sencillos. Patrones que se repiten a distintas escalas, en lo grande y en lo pequeño, en la organización de las diminutas células que nos forman y de nuestro propio cuerpo; en las bacterias que fermentan...

Consorcio cROS. El esfuerzo de la investigación traslacional en envejecimiento y sarcopenia durante la pandemia

Coto Montes, Ana María

El científico del siglo XXI no se comprende solo y aislado en su laboratorio. La riqueza que se alcanza con el estudio multidisciplinar de un mismo problema, el aporte que puntos de vista distintos pueden conceder a un estudio, se hace imprescindible en amplios campos de la investigación científica,...

Ochoa y la ciencia en España

Salas Falgueras, Margarita

BASES DEL CONTROL DEL METABOLISMO

FELL, DAVID

En este libro se explica la nueva teoría, las estrategias experimentales y la aplicación del Análisis del Control Metabólico. Se trata del primer libro dedicado a este provocativo y desafiante tema. Dirigido a estudiantes universitarios de metabolismo y

Fundamentos de las técnicas de biología molecular

Tagu, Denis / Moussard, Christian

Nutrigenómica y Nutrigenética

Lorenzo, David de / Serrano, José / Otín, Manuel Portero / Pamplona, Reinald

Al tratarse de una ciencia relativamente reciente, existen pocas publicaciones que puedan ser usadas como referencia tanto en la práctica profesional como en la docencia y la investigación de la nutrigenómica. Apoyándose en sólidas bases científicas pero con un enfoque práctico y ameno a la vez, est...

Métodos en Biociencias

Bodega -, Guillermo

El conocimiento de la metología es un aspecto fundamental en cualquier área de investigación: sólo un buen conocimiento de los aspectos medológicos permite la correcta interpretación de resultados. En el campo de las Biociencias, la metodología es una te

Manual de técnicas experimentais en bioloxía molecular e celular

Faro Rivas, Jose Manuel

Este manual de técnicas relacionadas con diferentes campos da Bioloxía (bioloxía celular, histoloxía, bioquímica, xenética, inmunoloxía) está pensado no seu uso docente en clases de prácticas de laboratorio, e como referencia no laboratorio de investigación. A primeira parte inclúe unha serie de sem...