Materia Alimentación Y Bebidas: Bebidas
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Experto en vino en 24 horas
Robinson, Jancis
978-84-08-20201-1En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas...
15.95€ (15.34€ sin IVA) -
Foodanime
Cestele, Maeva / Cusseau, Clement
978-84-662-4307-0¿Quién no ha soñado alguna vez con tomarse un ramen con Naruto, comerse una porción de pizza de las Tortugas Ninja o darle un bocado al dónut de Homer Simpson? Con Foodanime, cocina todos los platos icónicos de los dibujos animados más famosos y come como tus personajes favoritos. Más de 50 recetas...
17.95€ (17.26€ sin IVA) -
El libro de la cerveza (2.ª edición actualizada)
Hampson, Tim
978-84-96669-91-8La guía más completa que podrá encontrar de cervezas de todo el mundo. En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actuali
30.00€ (28.85€ sin IVA) -
Más Galicia entre copas
Fisac Muíños, Mariano
978-84-19754-12-7Ha pasado mucho tiempo desde que Galicia entre copas viera la luz; fue el fruto de un viaje, casi iniciático, de probar, conocer y, de alguna forma, mostrar —como hasta entonces no se había hecho— la realidad de un territorio que en unos pocos años había pasado de la práctica irrelevancia —más allá...
23.90€ (22.98€ sin IVA) -
El libro de los vinos de Jerez
César Saldaña
978-84-1131-672-9El descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qué ser algo críptico. Su singularidad, resultado de una historia milenaria, de unas condiciones naturales genuinas y del...
37.95€ (36.49€ sin IVA) -
Vinos
Elbullifundation
978-84-09-53628-3El volumen VII del Sapiens del Vino trata el origen y la evolución del vino. Exploramos cinco amplios aspectos: la vid, el vino, el mercado, el servicio y la experiencia. Es un viaje que nos lleva, copa en mano, desde las civilizaciones más a ntiguas hasta nuestros días, donde exploramos signif...
67.00€ (64.42€ sin IVA) -
Mueble bar
Monti, François
978-84-122247-8-8En su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned, un Manhattan y un Daiquiri, sabrás realizar el resto e incluso podrás llegar a improvisar tus propias mezclas. Concebi...
32.95€ (31.68€ sin IVA) -
Drinking, Eating, Loving Sherry
Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y Manzanilla
978-84-08-28495-6Edición en inglés del gran libro sobre el universo y las armonías de los vinos de Jerez en la gastronomía.El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un origen noble y de una singularidad extrema. Cocineros y sumilleres han abierto n...
39.50€ (37.98€ sin IVA) -
Papilas y moléculas
Chartier, François
978-84-08-17596-4Una forma revolucionaria de concebir la cocina y de crear maridajes aromáticos perfectos. François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocultos de los alimentos y el vino y la armonía entre ambos, a través del análisis profundo de las moléculas de los a...
29.95€ (28.80€ sin IVA) -
Vinos libres
Luque, Jordi
978-84-08-26237-4La guía diferente sobre las nuevas tendencias vinícolas y la producción independiente de vinos naturalesEste es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto d...
32.95€ (31.68€ sin IVA) -
Los nuevos viñadores
Gutiérrez, Luis / NÚÑEZ, ESTANIS
978-84-08-27450-6El retrato de la nueva generación de viticultores españoles, por Luis Gutiérrez, el catador de Robert Parker en España.«Viajé durante casi dos años con mi amigo y fotógrafo Estanis Núñez, como en los viejos tiempos del rock and roll, hablando, fotografiando, bebiendo y comiendo juntos. En Los nuevos...
31.95€ (30.72€ sin IVA) -
El mundo de la cerveza artesanal
Freixes Castrelo, Sergi / Punsola Vilar, Albert / Freixes Castrelo, Sergi
978-84-18882-03-6El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre este sector, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él. Gracias a esta obra se puede:-...
21.95€ (21.11€ sin IVA)