Zumos verdes

Fuentes de energía, belleza y salud

Zaplana, Carla

Editorial:: GRIJALBO
ISBN:: 978-84-16220-19-9; Sinopsis

Un completísimo libro con 30 propuestas de zumos verdes para cuidarte por dentro y por fuera. Somos lo que comemos. La famosa premisa cobra vida en este libro a través de la histor... Más información

978-84-16220-19-9 / GRIJALBO

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Un completísimo libro con 30 propuestas de zumos verdes para cuidarte por dentro y por fuera.

Somos lo que comemos. La famosa premisa cobra vida en este libro a través de la historia de amor de Carla, especialista en dietética y nutrición, y los zumos verdes.

Su descubrimiento le aportó una energía, vitalidad y optimismo increíbles, hasta tal punto que decidió estudiar y experimentar con estos cócteles de verduras. La conclusión no pudo ser más tajante: los zumos verdes aportan a nuestra salud claros beneficios, tanto a nivel físico, como mental y emocional. ¿Sabías, por ejemplo, que nos ayudan a oxigenar la sangre, previenen el envejecimiento o mejoran el tránsito intestinal?

En este manual te proponemos treinta fáciles recetas elaboradas con verduras y frutas para cuidarte por dentro y por fuera, e incluso te recomendamos qué toppings añadirles para darles un chute extra de energía.

Y no te preocupes, existe un zumo para cada ocasión: los hay depurativos y desintoxicantes, energéticos, los que fortalecen nuestro sistema inmunológico, los que nos ayudan a mantener una piel sana y joven, los que retrasan el envejecimiento, los que mejoran nuestro aparato digestivo o fortalecen nuestros huesos...

Adéntrate en el mundo de los zumos verdes y verás cómo no lo puedes dejar.

Ficha Técnica

Materias:: Dietética y nutrición

Editorial:: GRIJALBO
Colección:: Alimentación saludable
Encuadernación:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano

Autor/a: :: Zaplana, Carla
ISBN:: 978-84-16220-19-9
EAN:: 9788416220199
Dimensiones:: 189 x 142 mm.
Peso:: 246 gramos
Nº páginas:: 128
Fecha publicación :: 15-01-2015

Más sobre el autor

Zaplana, Carla

Carla Zaplana es dietista y nutricionista. Certificada como coach de salud holística por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York, cuenta con una amplia formación en Estados Unidos y en España sobre nutrición basada en vegetales. Es autora de varios títulos de éxito, entre ellos los bestsellers Zumos verdes y Ayuno intermitente saludable, y también de Batidos Verdes, Come Limpio y Superalimentos. Miles de personas asisten a sus conferencias y formaciones online.

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