Vins secrets de Catalunya

Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionats

Vins secrets de Catalunya

Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionats

Romero Garrido, Lluís

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Els petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 c... Leer descripción completa

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Els petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 cellers d'arreu del territori català, des de la Terra Alta fins a l'Empordà, que us permetrà conèixer persones ben especials, tècniques de treball, elaboracions de qualitat i, per descomptat, alguns dels millors vins de Catalunya. _"Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"_

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Sobre el autor: Romero Garrido, Lluís

(Mataró, 1974) és sommelier i filòleg. Combina la seva tasca com a docent amb tota mena d'activitats entorn del vi, entre les quals destaquen l'elaboració del seu propi vi i l'escriptura. Romero, juntament amb un parell d'amics, fa vi al garatge de casa seva a partir de mitja hectàrea de vinya vella ubicada al Montseny. Pel que fa a la seva tasca de difusió de la cultura del vi català, cal destacar les cinc obres publicades anteriorment: _Grans vins a petits preus_ (2015), _Vins secrets de Catalunya _(2016), _Grans vins a petits preus 2018_ (2017), _Els millors vins dolços de Catalunya_ (2019) i_ Vins autòctons_ (2020), totes publicades a Cossetània.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9034-541-2
EAN:: 9788490345412
Editorial:: Cossetània Edicions
Autor/a:: Romero Garrido, Lluís
Colección:: Sensacions
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Catalán
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Nº páginas:: 192
Nº de ilustraciones:: 203
Fecha publicación :: 01-11-2016
Materias:: Vinos

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