Una historia de la Nouvelle Cuisine

Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial

Una historia de la Nouvelle Cuisine

Una historia de la Nouvelle Cuisine

Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial

La historia de la nouvelle cuisine que conquistó el mundo, como nunca se ha contado, del invento de la cocina mediterránea en la alta gastronomía y de su gran emperador actual, Ala... Leer descripción completa
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Sobre el autor: Caballero, Oscar

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