Un buen bocadillo

Los mejores bocadillos del mundo: recetas alternativas, sabrosas y originales de los mejores chefs de España para preparar en casa

Un buen bocadillo

Los mejores bocadillos del mundo: recetas alternativas, sabrosas y originales de los mejores chefs de España para preparar en casa

Crespo, Carlos

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Demasiado a menudo pensamos en los bocadillos como último recurso para resolver una comida rápida o para salir del paso. No obstante, cada vez hay más gente que entiende que entre... Leer descripción completa

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Demasiado a menudo pensamos en los bocadillos como último recurso para resolver una comida rápida o para salir del paso. No obstante, cada vez hay más gente que entiende que entre dos pedazos de pan se puede esconder un auténtico manjar, una delicia gastronómica. Esto es precisamente lo que propone esta obra, más de un centenar de recetas de grandes chefs que han creado pequeñas maravillas culinarias para satisfacer a todos los paladares. Y es que, como apunta el reconocido gastrónomo Mikel Zeberio, «entre pan y pan, todo está más rico».

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-08-17219-2
EAN:: 9788408172192
Editorial:: Planeta Gastro
Autor/a:: Crespo, Carlos
Colección:: Cocina T
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 200 x 200 mm.
Peso:: 804 gramos
Nº páginas:: 364
Fecha publicación :: 19-09-2017
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica | Cocina general y recetas | Cocina fácil y rápida | Cocina o comida por ingredientes

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