Tratado elemental de cocina
Tratado elemental de cocina

Tratado elemental de cocina

This, Hervé

Editorial:
Editorial Acribia
ISBN:
978-84-200-1062-5
Editorial:
Editorial Acribia
Traductor:
Oria Almudi, Rosa María
Colección:
INGENIERIA Y TECNOLOGIA GENERAL ALIM.
Encuadernación:
Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Español
Idioma original :
Francés
ISBN:
978-84-200-1062-5
EAN:
9788420010625
Dimensiones:
240 x 170 mm.
Peso:
460 gramos
Nº páginas:
254
Fecha publicación :
01-10-2005
Disponible en 2 librerías

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