Tratado de pastelería artesana. T.1. Las pastas base

Tratado de pastelería artesana. T.1. Las pastas base

Editorial
Ediciones Garriga
Materia
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
Encuadernación
Piel / Lujo
Nº páginas
240
ISBN
978-84-7079-130-7
EAN
9788470791307
Dimensiones
320 x 230 mm.
Fecha publicación
01-05-1993
Precio
75.13€ (72.24€ sin IVA)

Autor

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