TEMAS ACTUALES DE DERECHO AGRARIO Y AGROALIMENTARIO

DOMÉNECH MARTÍNEZ, GLORIA / MILLÁN SALAS, FRANCISCO / GONZÁLEZ BOTIJA, FERNANDO

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Descripción

La presente obra colectiva se enmarca, desde el punto de vista doctrinal y científico, en el ámbito del Derecho agrario o agroalimentario.El objetivo que persigue la presente investigación es aportar una perspectiva actualizada a relevantes temas de dicho campo de estudio que plantean diversas problemáticas jurídicas y de regulación legal.Las cuestiones que afectan al Derecho alimentario han ido cobrando gran relevancia y repercusión en las últimas décadas, hasta tal punto que se consideran hoy día plenamente integradas en el acervo y contenido del tradicional Derecho agrario,el cual extiende su campo de estudio no sólo a la mera producción u obtención de alimentos, materias primas (animales, vegetales, textil...) o producciones energéticas (cultivos energéticos),entre otros, sino también a los aspectos relativos a la cadena agroalimentaria, en todas las fases o eslabones que la componen,a fin de proveer al suministro de alimentos seguros y de calidad para el consumo humano, haciéndolo al tiempo compatible con el principio de desarrollo sostenible de las explotaciones agroalimentarias y de tutela del medio ambiente.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-9048-476-0
EAN:: 9788490484760
Editorial:: Universitat Politècnica de València
Autor/a:: DOMÉNECH MARTÍNEZ, GLORIA / MILLÁN SALAS, FRANCISCO / GONZÁLEZ BOTIJA, FERNANDO
Colección:: Manual de referencia
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 170 mm.
Nº páginas:: 232
Fecha publicación :: 20-10-2016
Materias:: Derecho de países o territorios concretos y áreas específicas del derecho

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