TECNICAS SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE

GIL MUELA, MARIO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO

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Este texto pretende ser esa primera herramienta, que adaptado a las enseñanzas del módulo que le da título, ayude a alcanzar los objetivos profesionales de aquellas personas que pr... Leer descripción completa
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Descripción

Este texto pretende ser esa primera herramienta, que adaptado a las enseñanzas del módulo que le da título, ayude a alcanzar los objetivos profesionales de aquellas personas que pretendan dedicarse a este negocio versado en atender personas.

Índice

Prólogo 1. La restauración 2. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos 3. La preparación del servicio 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta 5. Operaciones de servicio 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales.

Ficha Técnica

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