Tartas caseras

Tartas caseras

Editorial
Larousse
Materia
Libros de regalo | Postres | Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar
Colección
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Encuadernación
Cartoné
Nº páginas
128
ISBN
978-84-15411-61-1
EAN
9788415411611
Dimensiones
275 x 265 mm.
Peso
840
Fecha publicación
16-10-2012
Precio
7.95€ (7.64€ sin IVA)

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    Autor

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    Sinopsis

    Un libro de tartas… redondo. Un libro muy original que encierra todo el saber necesario para preparar deliciosas tartas. Después de una introducción en la que gracias a diversos “paso a paso” se puede apreciar fácilmente cómo preparar la masa de distintos tipos de tartas y pasteles, se ofrece un variado recetario, con fotos a toda página, con sugerentes propuestas para chuparse los dedos: tarta de café moca, de chocolate y frambuesas, de crema con nuez moscada, de merengue, de nuez y Grand Marnier, pastel de calabaza, de frutos del bosque, de crema de chocolate y almendra…