Taller de hamburguesas vegetarianas
Olsson, Nina
- Editorial:
- ANAYA MULTIMEDIA
- ISBN:
- 978-84-415-4047-7
- Sinopsis
Índice
Introducción Las bases de la hamburguesa vegetal: la anatomía de una hamburguesa vegetariana perfecta El Norte de Europa El Sur de Europa Oriente Medio y el Norte de África Asia Estados Unidos y Latinoamérica La hoja de referencia de la hamburguesa vegetariana Acerca de la autora Agradecimientos Índice
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