Tacos gourmet

100 recetas con buena onda

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Dudhia, Nud / Whitney, Chris

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Ternera a la barbacoa, pollo a la Yucatán con aderezo de mango, lima y chiles habaneros, tacos de pescado al estilo de Baja California, pulpo al pastor con piña a la brasa… Este... Leer descripción completa

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Ternera a la barbacoa, pollo a la Yucatán con aderezo de mango, lima y chiles habaneros, tacos de pescado al estilo de Baja California, pulpo al pastor con piña a la brasa…

Este libro incluye más de 100 magníficas recetas de tacos y condimentos con los que disfrutar de una comida tan sabrosa como reconfortante.

Tradición y originalidad se aúnan en estas páginas para ofrecer una visión completa del plato estrella de la gastronomía mexicana.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-16890-25-5
EAN:: 9788416890255
Editorial:: Lunwerg Editores
Autor/a:: Dudhia, Nud / Whitney, Chris
Traductor/a :: Salvà Santanachs, Gemma
Colección:: Gastronomía
Formato:: Cartoné
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Inglés
Dimensiones:: 225 x 175 mm.
Peso:: 658 gramos
Nº páginas:: 160
Fecha publicación :: 03-10-2017
Materias:: Cocina general y recetas

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