Tabla de composición de alimentos. Quinta Edición

Mataix Verdú, J

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Desde su aparición por los años ochenta, esta Tabla de composición de alimentos ha sido referencia ineludible para médicos, farmacéuticos, dietistas y estudiantes. Las presentes ta... Leer descripción completa

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ISBN:: 978-84-338-4980-9
EAN:: 9788433849809
Editorial:: Editorial Universidad de Granada
Autor/a:: Mataix Verdú, J
Traductor/a :: SPA
Colección:: Monográfica / Biblioteca de Ciencias de la Salud
Formato:: Libro
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 220 x 155 mm.
Peso:: 786 gramos
Nº páginas:: 555
Fecha publicación :: 17-03-2009
Materias:: Física | Biología, ciencias de la vida

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