Sweetology

Rodríguez Guerola, Josep María

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Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su p... Leer descripción completa

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Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-7212-152-2
EAN:: 9788472121522
Editorial:: Montagud Editores
Autor/a:: Rodríguez Guerola, Josep María
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Inglés
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 240 x 320 mm.
Peso:: 1842 gramos
Nº páginas:: 256
Fecha publicación :: 20-11-2014
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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