Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización (UF1360)

Supervisión en el desarrollo de las preparaciones culinarias hasta su finalización (UF1360)

Editorial
Editorial Elearning
Materia
Otros niveles o modalidades formativas | Actividades de hostelería y restauración
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Nº páginas
448
ISBN
978-84-16424-93-1
EAN
9788416424931
Dimensiones
240 x 170 mm.
Fecha publicación
01-06-2015
Precio
35.00€ (33.65€ sin IVA)

Autor

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