Superfoods

Recetas y alimentos del futuro para vivir mejor hoy

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¿Sabías que los superfoods incrementan nuestros niveles de energía, reequilibran nuestro organismo, ayudan a depurar el cuerpo y mejoran nuestra salud física? Alimentos como el coco, la granada, el aguacate, las semillas de chía, la miel o el jengibre, entre otros, cuentan con numerosas propiedades. Los superfoods aportan una gran concentración de vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y fibra, y tienen pocas calorías. La nutricionista Carla Zaplana, precursora de la alimentación limpia y sana, nos presenta una completa guía para sentirnos bien por dentro y por fuera. Con descripciones detalladas de cuarenta alimentos y setenta recetas deliciosas y fáciles de preparar, esta obra nos invita a recuperar nuestra vitalidad gracias a estos grandes aliados.

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Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-16720-24-8
EAN:: 9788416720248
Editorial:: Urano
Autor/a:: ZAPLANA, CARLA
Colección:: Cooked by Urano
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Idioma original :: Castellano
Dimensiones:: 220 x 170 mm.
Peso:: 620 gramos
Nº páginas:: 240
Fecha publicación :: 29-01-2018
Materias:: Cocina vegetariana y vegetarianismo

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