STRUCTURES ET TECHNOFONCTIONS DES PROTÉINES DU LAIT
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STRUCTURES ET TECHNOFONCTIONS DES PROTÉINES DU LAIT

CAYOT, PHILIPPE

Editorial:
EDITIONS TEC & DOC
ISBN:
978-2-7430-0229-9
Materias:
Editorial:
EDITIONS TEC & DOC
Encuadernación:
No definida.
País de publicación :
España
Idioma de publicación :
Francés
Idioma original :
Español
ISBN:
978-2-7430-0229-9
EAN:
9782743002299
Fecha publicación :
01-12-1997
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