Streetfood

De la calle a su mesa

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TRENCHI, CINZIA

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Deliciosa, rápida y barata: la street food (comida callejera), se ha extendido y popularizado en cada país. Este libro, que revela muchas curiosidades sobre los orígenes de cada plato, contiene una selección de recetas de todo el mundo, que se pueden preparar fácilmente en casa, aportando a su dieta diaria un toque de exotismo y originalidad.

Ficha Técnica

ISBN:: 978-84-16279-69-2
EAN:: 9788416279692
Editorial:: Edicions Llibreria Universitària de Barcelona
Autor/a:: TRENCHI, CINZIA
Colección:: COCINA DEL MUNDO
Formato:: Tapa blanda o Bolsillo
País de publicación :: España
Idioma de publicación :: Castellano
Dimensiones:: 260 x 190 mm.
Peso:: 815 gramos
Nº páginas:: 160
Fecha publicación :: 07-09-2017
Materias:: Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica

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